Jardinagem

Rabanete: todas as dicas de cultivo


O rabanete é uma raiz vegetal absolutamente deliciosa, conhecida por seu sabor e facilidade de cultivo.

Em resumo, o que você precisa saber:

Último nome : Raphanus sativus
Família : Brassicaceae
Tipo : Anual

Altura
: 15 a 30 cm dependendo da variedade
Exposição : Sol e sombra parcial
Terra : Comum, mas leve

Colheita : 4 a 6 semanas após a semeadura

  • Horta: cultive rabanete preto, rabanete de inverno
  • Culinária: artigos e receitas dedicadas ao rabanete
  • Saúde: virtudes e benefícios do rabanete na saúde

Da semeadura à colheita, aqui estão todas as dicas para o cultivo de rabanetes. (© foto: M.studio)

Mudas de rabanete

O período de mudas de rabanete se espalha ao longo do ano com preferência pelo final do inverno, de fevereiro a março, e no verão, de junho a setembro

Diretamente no local, cubra com um pouco de terra e / ou terra para vasos e regue regularmente para colher lindos rabanetes rapidamente.

Rabanete para forçar:

  • Semeando defevereiro sob abrigo, quadro, Armação ou túnel.
  • Os primeiros rabanetes seriam "forçados" porque cedo

Rabanetes mensais:

  • Semeando de Maio e até fim do verãoou mesmo no início do outono se o tempo permitir
  • A semeadura ocorre em campo aberto sem abrigo

Rabanete de verão e outono:

  • Semeaduradurante todo o verão diretamente no chão, sem-teto
  • A semeadura ocorre em campo aberto sem abrigo

Rabanete de inverno:

  • Semeadura Junho a novembro dependendo do clima, no solo
  • Semeadura em fileira com espaçamento de 20 a 30 cm entre cada fileira
  • Leia também: cultivo de rabanete preto, rabanete de inverno

Plantação de rabanete

A técnica de sementeira é a mesma independentemente da época do ano.

  • Semeadura transmitida
  • Cubra com uma camada fina de terra para envasamento (cerca de 1 cm)
  • bater levemente

Uma vez que a muda emergiu, é preciso esclarecer. Esta operação consiste em retirar as plantas mais fracas de modo a manter apenas as mais vigorosas a cada 4/5 cm.

  • Mantenha o solo limpo removendo ervas daninhas
  • Enxá regularmente para facilitar o fluxo de água

Claro, você também pode semear seu rabanetes em plantadores, com solo para vasos e rega regular.

Cultura de rabanete

O rabanete é muito fácil de cultivar e cuidar. Depois de semeada, pode-se considerar que só é necessária rega regular.

> Mantenha o solo fresco regando frequentemente, especialmente no verão
> Enxágue o solo para permitir que a água drene bem
> Remover ervas daninhas

Associação com rabanete:

  • Alguns vegetais devem ser semeados DEPOIS DE o rabanete. Chicória encaracolada, escarolas, espinafre, alface ou até tomate.
  • O rabanete AMAR particularmente a presença de alcachofra, berinjela, cenoura, chicória, alface, ervilha, perada, tomate ou couve-rábano.
  • Em contraste, o rabanete REDOUTE a presença de abóbora e pepino.

Colhendo rabanetes

A colheita do rabanete é fácil e geralmente ocorre 4 a 6 semanas após a semeadura.

Portanto, é muito rápido, mas é melhor colhê-los na hora certa para obter o sabor completo.

> Devem ser colhidos regularmente, assim que os rabanetes estiverem formados.

> Melhor colhê-los pequenos demais do que grandes.

> Use as tampas para fazer uma deliciosa sopa de rabanete

Variedades de rabanete

Nós distinguimos rabanetes para forçar rabanetes de cada mês.

Rabanete para forçar:

  • "A partir de 18 dias" : ótimo clássico, agora superado por rabanetes mais modernos e tão apressado quanto "Fluo", "Bamba", "Kiva", "Sarda" ou "Flamino" mas menos picante.
  • "Gaudry" : clássico, raiz redonda, meio vermelho vermelhão, meio branco.

Rabanetes mensais:

  • "Rodada Escarlate" : raiz redonda, deliciosa.
  • "De Orleans" : raízes longas, cilíndricas, semeadas durante todo o ano.
  • "Wurzburg" : semeada no verão, resiste muito bem ao calor.
  • "De Sézanne": raízes esféricas rosa brilhante, colarinho branco.
  • "Nacional" : raízes redondas, ponta vermelha e branca brilhante, não cava.
  • "Cereja" : raízes profundas, vermelho vivo, não se alargam.
  • "Rosa da páscoa" : raízes tenras e saborosas.
  • "Faquir" : polpa redonda e firme, sabor muito fino.
  • "Flamboyant" : meio longo, funciona em qualquer lugar, perfeito para iniciantes!
  • "A partir de 5 semanas" : raízes pontiagudas, semeadas de abril a setembro.

Dica inteligente

Para ter rabanetes crocantes ao longo da temporada, é bom espalhar as mudas.

Semeando a cada 2 a 3 semanas, é possível ter rabanetes sempre perfeitos para consumir


  • Leia também: virtudes e benefícios do rabanete na saúde

© almaje


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